目前地球上生存了大约有35万种的植物，而草药就有上千种，在农村，你看到的也许是野草，但在中医眼里就是能治病的中草药，草药是世界上最古老的治病方式，目前很多人都靠草药治疗某一种疾病。

藤三七，是一种能治病的中草药，是药食两用的植物，属于爬藤植物，藤三七也叫落葵薯、川七、小年药，藤三七不是土三七也不是木耳菜，虽然外形很像，但明显不是同一个物种，大家要区分开来 藤三七全草可入药，作用是：补肾强腰、散瘀消肿。可治疗肝病、脚气、高血压、类风湿、胃痛、吐血、腰膝酸软、病后体质虚弱、跌打损伤等。

用鲜藤三七叶18.8g 、鲜五爪金英叶18.8g、食醋少许。最后一起捣烂，外擦患处，连用3-5天。 治疮痈肿毒：藤三七适量，捣烂外敷。 治腰膝无力：藤三七30g，炖肉吃。

治类风湿：藤三七50g，南蛇藤10g，水麻柳30g，泡酒服。 现代医学和营养学研究发现，藤三七是一种营养成分很高的蔬菜，有丰富的Va和Vc，它的营养成分在众多植物蔬菜中是佼佼者，无论是农村还是城里人，藤三七都非常受欢迎，所以南方人都在种植。

藤三七是药食两用的植物蔬菜，营养高、口味好，它的嫩芽或嫩叶可以清炒、煲汤、炖肉、凉拌，食用藤三七，有降血压、降血脂、除风祛湿、补血活血、滋补壮腰的功效，是一种很好的药膳食物，一般人群都能食用。 藤三七用起来很方便，种植也容易，全年可采食，现在很多南方人都种植过这种蔬菜，是民间老百姓家庭日常的蔬菜。

文章来源：《植物学报》 网址: http://www.zwxbzz.cn/zonghexinwen/2021/0312/790.html

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